Rus kelemini we gündogar nohudyny birleşdirip, özboluşly tagam taýýarlamagy teklip edýäris.
Nohutdan başlalyň: eger olar gurak bolsa, onda bir gijeläp sowuk suwa çümdüriň, soňra ýumşaýança gaýnadyň. Bişirilen nohudy sogan bilen üwäň, soňra ownuk dogralan bulgar burçy, sarymsak we ter petruşka goşuň. Çuňňur gapda garyndyny karri poroşogy, duz we azajyk un bilen garyşdyryň.
Şondan soň hozuň ululygyndaky toplary ýasaň. Olary una bulap, 180 gradus gyzgynlykda 3 minutlap gyzdyryň. Täze kelemi ownuk dograň we künji ýagy bilen gyzgyn gazanda ýeňil ýumşaýança gyzardyň. Noýba ösümligini, konserwirlenen mekgejöwen sousyny goşuň, gowy garyşdyryň.
Aýratyn gazanda tonkatsu sousyny dogralan pomidorlar bilen garyşdyryň we goýalmak üçin üçden bir bölegini azaldyň. Bişirilen tonkatsu toplaryny ýyly sousa batyryň we daşyny gyzardyň. Tagam taýýar.
Show more